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【Single Origin Tea】紫にほふ 釜炒り製微醗酵茶ふくみどり【 21gファスナーパック】
980円(内税)
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【Single Origin Tea】紫にほふ 釜炒り製微醗酵茶ふくみどり【 21gファスナーパック】
980円(内税)
萎凋香(いちょうか)生一本 紫にほふ・・・ 今期 最高品質の萎凋香製品を単品・生一本でお届けします。
「ふくみどり」は狭山茶品種のルーツ「さやまみどり」の萎凋香特性のDNAを受け継ぎ、さらに昇華した最高の萎凋香品種です。


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「紫匂う」とは武蔵野を表す言葉です。
「江戸紫」を生んだ名草「紫草」のように
萎凋香で染め上げた狭山茶「紫にほふ」は
武蔵野に育まれた「かおり」の狭山茶です。

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【手摘みふくみどり萎凋】
狭山で生まれ、抜群の萎凋性能を持つ品種です。特に天日萎凋が効果的で、短時間でピークに達する萎凋香は緑茶にも微醗酵茶にも最適。香気でも味でも萎凋香が味わえ、萎凋香伝道師と呼ぶべき狭山茶です。




【外  観】 芯芽の白毛が目立つ個性的な茶葉



【水  色】 にごりのない、淡い琥珀色の抽出液



【茶  殻】 処々に醗酵工程での紅い足跡が残る、全く葉切れのない茶殻。



【日本茶AWARD プラチナ賞受賞】日本茶AWARD2016 釜炒り茶部門でプラチナ賞を受賞しました。

【製品情報】
商 品 名 : 紫にほふ Platinum 狭山微醗酵茶 手摘み
品   種 : ふくみどり
規  格 : 21gファスナー付スタンドバッグ
栽培・摘採: 野木園(自然仕立て)・手摘み
製 茶 法 : 釜炒り製法
生 産 地 : 日高市高萩
生 産 者 : 清水 敬一郎
製 茶 日 : 平成30年4月26日
再 製 日 : 平成30年5月29日
火入れ法 : バスケットファイヤー方式(台湾製焙茶機使用)



【紫にほふ 釜炒り製微醗酵茶ふくみどり 21gファスナー付スタンドパック】



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