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【Single Origin Tea】煎茶 ふくみどり 55gファスナーパック
1,485円(内税)
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【Single Origin Tea】煎茶 ふくみどり 55gファスナーパック
1,485円(内税)
狭山で生まれた萎凋香に秀でた「ふくみどり」は醗酵系のみならず、蒸し製法にも適した品種です。特に天日干し工程(日光萎凋)により、実力を発揮します。


【日光萎凋工程】平成30年4月21日撮影 萎凋開始より30分、すでに芳香を放っています。


【ふくみどり外観】 葉肉がうすく、軸が長い 見栄えの良い形状。


【ふくみどり水色】
今季一番に製茶された新茶ゆえ、鮮度ある新茶の香りと個性的な品種香、加えて鮮やかな萎凋香が“かおり”の三重奏を演じます。さらに苦渋味と無縁の軽やかな萎凋味が香味に趣を添えます。


【製品情報】
商 品 名 : Single Origin Tea 蒸し製 ふくみどり
規   格 : 55g ファスナー付きスタンドパック
製 茶 法 : 蒸し製法
栽培・摘採 : 台均し茶園 乗用型摘採機
生 産者 :狭山市 宮岡 豊 
火入れ法 : ほいろによる手火入れ




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