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【Single Origin Tea】紫にほふ 釜炒り製緑茶 ゆめわかば【 20gファスナーパック】
980円(内税)

 

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【Single Origin Tea】紫にほふ 釜炒り製緑茶 ゆめわかば【 20gファスナーパック】
980円(内税)
萎凋香(いちょうか)生一本 紫にほふ・・・ 今期 最高品質の萎凋香製品を単品・生一本でお届けします。「ゆめわかば」は埼玉県茶業研究所で選抜された煎茶用品種で、抜群の萎凋香性能を発揮します。
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「紫匂う」とは武蔵野を表す言葉です。
「江戸紫」を生んだ名草「紫草」のように
萎凋香で染め上げた狭山茶「紫にほふ」は
武蔵野に育まれた「かおり」の狭山茶です。

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フランスで開催されたJapanese Tea Selection Paris2022「玉緑茶部門」にて金賞を、日本茶AWRD2023では審査員奨励賞受賞しました。



【火入れ工程】



【外観】



日本大使特別賞
2023年1月16日に開催された"Japanese TEA Selection Paris 2022" 表彰式にて「在仏日本大使特別賞」を受賞しました




審査員奨励賞
日本AWARD2023年において「審査員奨励賞」を受賞しました



【製品情報】
商 品 名 :紫にほふ 釜炒り製緑茶 ゆめわかば
品   種 : ゆめわかば
規  格 : 20gファスナー付スタンドバッグ
栽培・摘採: 野木園(自然仕立て)・手摘み
製 茶 法 : 釜炒り製法
生 産 地 : 日高市高萩
生 産 者 : 清水 敬一郎
製 茶 日 : 令和5年5月3日
再 製 日 : 令和5年10月20日
火入れ法 : バスケットファイヤー方式(台湾製焙茶機使用)



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